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如何特色餐饮?要怎么选址?应具备哪些条件呢

来源:互联网 钟表 2018-03-31 16:50:30 看客 231

如何特色餐饮?要怎么选址?应具备哪些特色呢:

如今,大家的生活跟餐饮行业真是息息相关,餐饮在大大众的生活中扮演着非常重要的角色。因此,它也就成为了当今非常受欢迎的行业,而回味碗土家坊特色餐饮是该行业内的佼佼者,一直都是大多数消费者们想要的好项目。那么,如何特色餐饮?要怎么选址?应具备哪些特色呢:

如何特色餐饮?要怎么选址?应具备哪些特色呢_1

一、餐饮店特色

1、商要有合法的服务资格,即要是合法的中华人民共和国公民,也要有合法的服务许可证、税务登记证等服务证件。

2、认同餐饮品牌的服务理念,并且有认真的事业态度,有志于共同发展餐饮事业。

3、具备能够满足整体运营的实力。

4、在本地市场有合适的地段门面,门口客流量满足服务需要。

5、必须遵守公司价格体系及市场管理规定。

6、对的风险和收益有正确的认知能力,有承担市场风险的能力。

7、具备开拓进取、积极向上的精神。

如何特色餐饮?要怎么选址?应具备哪些特色呢_2

二、如何特色餐饮?要怎么选址?应具备哪些特色呢?餐饮店选址

1、综合主观客观因素确定区域

设立连锁店的一个前提是先找出目标市场和服务对象,然后根据目标市场和服务对象选择连锁店设置区域。主观上要考虑到店铺租金成本,选址都希望能选择旺铺,但是旺铺价格不菲。在旺铺的认知上仁者见仁智者见智。在选择店址上要理性,不能太盲目。客观连锁店宜设在消者集中的区域,尤其以商业中心为最佳位置。只有综合主观和客观因素才能确定一个最适合自己的区域。

2、通过绘图找出最佳位置

在选定餐饮连锁店设置区域后,可以绘出简图,标出该地区现有的连锁店网点,包括竞争连锁店。还应标出现有的连锁店结构、客流集中地段和流向、交通路线、停车位等,将简图传真给连锁店家,通过考察,最后选定连锁店最佳位置。

3、进行市场调查

在基本确定连锁店位置后,立即进行市场调查。在市场调查中,应注意调查时间的选择,特别注意节假日和非节假日的市场调查,根据不同时间、不同地点对被调查对象进行分类统计。

4、具体实施建店

连锁店具体位置确定后,要立即抓住时机建店,建立连锁店的方式多种多样,可以根据自身特色,选择租、买或兴建等方式。租店投入少,见效快,但不利于长远服务。

综上所述,回味碗土家坊特色餐饮的利润相当可观,可面对这么好的项目,你是否已经心动了呢?心动不如行动,赶快加入我们吧!

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