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土家菜,选择回味碗土家坊怎么样?

来源:互联网 钟表 2018-02-28 11:35:45 看客 493

土家菜,选择回味碗土家坊怎么样?

常言道“民以食为天”中国饮食文化数千年的发展,已可谓是百花齐鸣。而“土”和“养”,则是回味碗源自土家饮食文化的精髓。

土家族是我国第七大少数民族,是一个神秘而悠久的民族,聚居于武陵区,常年与大山为伴,日出而作,日落而息,土家族人热情好客,生活淳朴,同时也具有独特的饮食文化,常年以稻谷,玉米,洋芋等五谷杂粮为食,辅以口味独特的酸菜系列,淳朴而健康,成为我国最具特色的民族卫生保健体系之一

土家菜,选择回味碗土家坊怎么样?_1

崇祯三年,石柱土司马千乘之妻,巾帼英雄秦良玉受皇帝召见之时,从石柱县土家族聚居区带去了土家美食赠与皇帝朱由检,朱由检品尝后特别喜欢,自此要求每年石柱贡品必备土家美食,之后朱由检曾因土家美食而作诗赞誉秦良玉,于是,源自重庆石柱县的土家美食从此开始名动一方。

土家菜,选择回味碗土家坊怎么样?

回味碗土家坊扎根于土家特色文化沃土,深入研究土家菜式长达二十余年,在延续土家“养生养神”餐饮文化同时,也发现土家菜系之精髓大部分来自于其绿色健康的原材料体系,就其特制,回味碗土家坊将采自土家人山野乡间的原生态食材入菜入厅,而在其秘制山野鲜货过程中,采用“以味借味”之法,无任何添加剂,无鸡精味精,将食物保留纯正原生态滋味,故而让人回味无穷。

回味碗公司推出“土家腊排”,“土家铜锅饭”,“土家嘟粑”等美食渐渐名动全国,在短短时间内荣获数十项国家级荣誉,全国发展近百家店,一跃成为中国土家特色餐饮领先品牌!

土家菜,选择回味碗土家坊怎么样?_2

积极回报社会做贡献:

知恩图报,唐五四、唐启珍夫妇积极回报社会:先后安置了337名下岗职工、行业青年、复员退伍军人和残疾人就业;年年假期,主动接受大、中学生到企业实习锻炼;主动参与党团组织和政府发动的慈善捐助活动;还曾花钱从市场买下一只重达5斤的国家二级保护动物猫头鹰放生,受到广大市民的称赞和新闻媒体的争相报道。唐五四消费,从步履蹒跚到步履矫健、大步流星。如今的唐五四,已将石柱土家特色餐饮推向全国,还上了中央电视台录制节目;他本人相继荣膺重庆市连锁协会理事、重庆市农家乐评委、重庆市火锅协会理事、全国十大创新企业家等多个职位和称号,可谓如鱼得水,功成名就;他服务的回味碗餐饮文化有限责任公司及其土家系列品牌菜,声誉鹊起、如日中天。

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